Tortino di alici alla palermitana
La cucina siciliana è tutta buona e soprattutto, nei suoi piatti, riesce a sfruttare e amalgamare insieme tanti prodotti, rendendo…
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Venerdì 25 giugno alle ore 10 00, in piazza Università, il sindaco Salvo Pogliese e il presidente della Fondazione Radicepura,…
Un piatto dai colori e profumi estivi, le pennette ai peperoni! Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di pasta tipo…
di Vito Pirrone Il Sistema Sanitario Nazionale è indebolito da riduzioni della spesa pubblica e da carenza di personale medico…
Le fragole sono il mio frutto preferito, d’estate ne faccio ampia scorta, sia per preparare dolci, sia da gustare a…
Garofalo: «La nostra ricerca scientifica: formidabile strumento a sostegno della tutela della fauna marina» CATANIA 7 giugno – Il Mare Ionio è…
di Roberta Cannava“Ogni epoca storica tende a privilegiare una determinata malattia (la tisi nell’Ottocento, la sifilide nel Settecento) che diventa…
di Ninni Cuspilici La Sicilia orientale è dominata da un gigante l’Etna ,che periodicamente fa sentire la sua presenza con scosse simiche ,…
Ho deciso di sperimentare questo piatto che spesso ho comprato già pronto nella macelleria di fiducia. Le polpette in foglia di…
Con l’arrivo dell’estate siamo sempre alla ricerca di piatti semplici da preparare e soprattutto freschi. Questa insalata di Polpo é…
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